PIGPEF
Cálculo inteligente de la huella ambiental en la cadena de valor del porcino
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ID del convenio de subvención: AEI-010500-2022b-221
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Presupuesto total del proyecto: 31.558€
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Fecha inicio: 27/07/2022
Fecha fin: 29/07/2023
El objetivo del proyecto, financiado en la convocatoria extraordinaria de ayudas para Agrupaciones Empresariales Innovadoras del año 2022 del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (AEI2022b), ha sido el desarrollo de una aplicación web de cálculo de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino, para contribuir a la consecución de los objetivos de sostenibilidad en las empresas del sector.
Se ha desarrollado una herramienta online intuitiva y fácil de usar que cumple con todos los estándares de calidad de las metodologías recomendadas por la Unión Europea pero que al mismo tiempo es fácil de utilizar para no expertos en sostenibilidad (ej., responsables de calidad de las empresas cárnicas, etc.). Permitirá que las empresas del sector incorporen criterios de sostenibilidad en la toma de decisiones empresariales. Este proyecto nace de la convicción que la solución que se ofrece es una necesidad de mercado con un alto potencial de penetración en el mercado a medio plazo.
La problemática medioambiental es uno de los retos a los que se enfrenta el mundo y poder tomar consciencia de este dato conllevará a una mejora de la competitividad del sector.
Al mismo tiempo, permite aumentar el valor añadido del producto final, en este caso la carne de cerdo y productos derivados.
El proyecto “PIGPEF. Cálculo inteligente de la huella ambiental en la cadena de valor del porcino” ha sido liderado por INNOVACC, el Clúster catalán de la Carne y la Proteína Alternativa, y en el que han participado 333 Corporate 1998 SL, GSP Lleida e I+Porc.
Proyecto financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de España. Convocatoria de subvenciones para el apoyo a Agrupaciones Empresariales Innovadoras, correspondientes al año 2022, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, con N.º Expediente AEI-010500-2022b-221.