BETA participa en los «European Research and Innovation Days» en el debate sobre el futuro de la innovación agroalimentaria en Europa
Sergio Ponsá ha sido uno de los cuatro ponentes invitados a la mesa sobre agricultura y sistemas alimentarios del principal encuentro de la Comisión Europea en materia de investigación e innovación
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¿Qué ocurre cuando un proyecto europeo termina justo cuando una innovación está a punto de dar el salto a la práctica? El director del Centro Tecnológico BETA, Sergio Ponsá, ha planteado esta cuestión en la mesa redonda Spotlight on Agriculture and Food Systems, celebrada el 11 de noviembre en Bruselas. Ponsá ha defendido que las soluciones que ya han demostrado su potencial puedan acceder a apoyo para seguir desarrollándose, con procedimientos más sencillos y objetivos verificables en cada etapa.
La mesa ha formado parte de la séptima edición de los European Research and Innovation Days, que han reunido a responsables políticos, personal investigador, empresas y representantes de la sociedad civil para debatir cómo la investigación y la innovación pueden reforzar la competitividad, la resiliencia y la soberanía tecnológica de Europa. Ponsá ha compartido el debate con la eurodiputada Biljana Borzan, la responsable de transferencia tecnológica y comercialización de Teagasc, Siobhán Jordan, y el director ejecutivo de EIT Food, Richard Zaltzman.
La sesión se ha enmarcado en AgRI 2040 y Food 2040, los dos marcos con los que la Comisión Europea orienta la investigación y la innovación en agricultura, silvicultura, zonas rurales y sistemas alimentarios. En este contexto, Ponsá ha planteado que el futuro programa Horizonte Europa y el Fondo Europeo de Competitividad, ambos en fase de propuesta, se coordinen con los instrumentos de la política agrícola común y con los programas nacionales y regionales. Esta coordinación puede facilitar tanto la inversión para desplegar una tecnología como el acompañamiento necesario para adoptar una nueva práctica agraria.
Adaptar las soluciones a cada territorio
Ponsá ha defendido que los productores, las cooperativas, las empresas, los servicios de asesoramiento, los centros de investigación y las administraciones participen desde el momento en que se define el reto. Ha señalado que, además de comprobar si una tecnología funciona, hay que saber si el territorio dispone de las infraestructuras, las capacidades y la inversión necesarias para utilizarla. También ha propuesto implicar antes a las autoridades reguladoras para aclarar qué pruebas se necesitan y agilizar las decisiones manteniendo los estándares de seguridad.
Con los proyectos NutriKnow y Aquagri-Know como ejemplos, Ponsá ha explicado que extender una innovación a otras regiones europeas suele requerir adaptarla a sistemas productivos y necesidades diferentes. Los ensayos en explotaciones agrarias, los laboratorios vivos y las redes de asesoramiento pueden facilitar esta adaptación y ayudar a incorporar las necesidades de los productores a las futuras prioridades de investigación.
La intervención también ha abordado quién se beneficia del valor que genera la innovación. En la bioeconomía, por ejemplo, los productores pueden aportar la biomasa que después se transforma en nuevos productos. Ponsá ha defendido que esta transformación también genere oportunidades para el sector primario y los territorios rurales. De cara a 2040, ha destacado que aplicar en Europa los conocimientos y las tecnologías que se desarrollan aquí puede reforzar la competitividad europea y abrir oportunidades para los agricultores y la industria alimentaria.
