Foodture

• Pressupost total del projecte: 6.790.375.00 €

• Data d'inici: 01/01/2025

  Data de finalització: 31/12/2028

La iniciativa FOODTURE busca impulsar la sostenibilitat i la innovació en el sector alimentari europeu mitjançant la millora de les metodologies d’Avaluació del Cicle de Vida (ACV) i la implicació dels agents del sector per crear una cadena de valor alimentària resilient i circular. L’accent se situa en la transparència i l’accés obert, amb recerca en agricultura de precisió i gestió ambiental per reduir la contaminació i millorar l’avaluació d’impactes. FOODTURE ofereix 16 resultats clau, incloent Inventaris del Cicle de Vida (ICV) dels sistemes alimentaris de la UE, metodologies millorades d’Avaluació d’Impacte del Cicle de Vida (AICV), anàlisis d’impacte a escala sistèmica que valoren els equilibris i sinergies entre factors ambientals, socials, econòmics, de benestar animal i salut humana, així com informes polítics, eines d’accés obert i sessions formatives per ajudar els agents del sector a integrar les ACV en la seva operativa diària. El projecte implica activament tots els actors de la cadena de valor alimentària en totes les fases, garantint una acció col·laborativa i innovadora. En prioritzar la zero contaminació i l’avaluació d’impactes ambientals regionalitzats, FOODTURE estableix un nou estàndard per a una gestió holística dels sistemes alimentaris, impulsant el progrés cap a un model europeu més sostenible i resilient.