Qui som?
Roser Iborra Talens

Roser Iborra Talens

Estudiant de doctorat

Roser Iborra Talens és graduada en Biotecnologia i té un màster en Biotecnologia Alimentària. La seva experiència prèvia se centra en la síntesi en fase sòlida de pèptids com a agents alternatius per al control de malalties vegetals. Concretament, el seu treball es va centrar en pèptids antimicrobians, antibiofilm o capaços d’interaccionar amb els lipopolisacàrids com a estratègia de control contra diversos fitopatògens d’interès. Addicionalment, té experiència com a tecnòloga d’especificacions al departament de qualitat d’una empresa del sector alimentari de Girona. Al Centre Tecnològic BETA, Roser està desenvolupant la seva tesi doctoral sobre l’ús de compostatge descentralitzat i el control de les emissions emprant sistemes innovadors.