El CT BETA inicia un doctorado industrial amb MAFRICA

El Centro Tecnológico BETA de la UVic-UCC junto con MAFRICA pondrá en marcha un nuevo doctorado industrial y lo hará con la tesis doctoral que desarrollará Miquel Bistué. Este doctorando se centrará en el funcionamiento y optimización de tecnologías innovadoras basadas en procesos de membrana para la obtención de agua de alta calidad, demostrando la seguridad biológica, química y sanitaria de la reutilización de esta agua en actividades de limpieza. Por otro lado, Bistué investigará y demostrará la viabilidad de la valorización de los residuos sólidos generados durante el proceso de transformación de subproductos animales no destinados al consumo humano mediante la aplicación de tratamientos biológicos para la producción de bioestimulantes.

Lidia Paredes y Laura Mejías, investigadoras del Área de Tecnologías Ambientales y Bioeconomía Circular del CT BETA, dirigirán esta tesis doctoral financiada por AGAUR-Doctorats Industrials en el marco del proyecto europeo ACCELWATER.

El proyecto ACCELWATER (Accelerating Water Circularity in Food and Beverage Industrial Areas around Europe), financiado en el marco del programa europeo Horitzó 2020, tiene como objetivo reducir el consumo de agua y carbono en el sector alimentario, aplicando tecnologías ambientales para mejorar el nexo agua-residuos-energía. En este proyecto trabajan 18 organizaciones, centros de investigación y empresas de cinco países europeos (España, Italia, Grecia, Islandia y Alemania).

La demostración del proyecto en España se llevará a cabo en la planta de tratamiento de aguas residuales de MAFRICA en Sant Joan de Vilatorrada (Bages), aplicando un proceso de tratamiento innovador para tratar las aguas residuales y los residuos sólidos generados en esta industria cárnica. El objetivo es obtener agua de alta calidad con potencial de reutilización en la misma instalación industrial, energía y productos de alto interés agrícola, como biofertilizantes y bioestimulantes.