¿Quiénes somos?

Pablo Fernández Cancelo

Jefe de laboratorio de análisis instrumental

Pablo Fernández Cancelo es licenciado en Química y doctor en Ciencia y Tecnología Agraria y Alimentaria con una tesis doctoral centrada en el estudio del efecto de las condiciones ambientales en la maduración de la manzana y su susceptibilidad a enfermedades postcosecha. Tiene experiencia en el campo de la química analítica (técnicas fisicoquímicas, cromatográficas y espectroscópicas), de la biología molecular (clonación, transcriptómica y proteómica) y de la microbiología. Actualmente, trabaja en el centro BETA como responsable del laboratorio de análisis instrumental.