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PROXTERRA

Producción sostenible, distribución justa y equitativa y consumo local de productos agroalimentarios de los Pirineos

Durante un período de 3 años, el consorcio llevará a cabo una serie de actividades que cubrirán la oferta (producción y envasado), la demanda (consumo) y la logística (distribución).
  • ID del convenio de subvención: EFA010/01

  • Presupuesto total del proyecto: 1,77 M€

  • Fecha inicio: 01/01/2024

    Fecha fin: 31/12/2026

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El sector agroalimentario es un ámbito estratégico del territorio transfronterizo Pirineos Orientales-Ariège, Lleida-Barcelona-Girona y Andorra.

Sin embargo, la sostenibilidad económica del tejido empresarial no está garantizada: en esta zona rural y montañosa, la transferencia de tecnología es rara y la mayoría de las empresas son de tamaño micro, pequeño o medio y no disponen de los recursos necesarios para desarrollar las sus propias actividades de I+D+i, lo que limita su competitividad.

Además, el sector tiene un impacto ambiental importante: utiliza muchos recursos y genera muchos residuos y emisiones contaminantes, especialmente dado que el efecto fronterizo favorece las cadenas de valor nacionales y una red de distribución extendida.

Para hacer frente a estos retos, PROXTERRA propone reforzar el crecimiento sostenible transfronterizo y de proximidad y la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas mediante la creación y reforzamiento de circuitos cortos locales, aprovechando la complementariedad transfronteriza.

Durante un período de 3 años, el consorcio, formado por entidades académicas, privadas y públicas francesas y españolas, llevará a cabo una serie de actividades que cubrirán la oferta (producción y envasado), la demanda (consumo) y la logística ( distribución).

Las micro, pequeñas y medianas empresas recibirán apoyo a través de un programa de formación para adoptar soluciones sostenibles e innovadoras en la producción y transformación de productos agroalimentarios, la colaboración interempresarial y el soporte al proceso de comercialización, especialmente más allá de las fronteras.

En cuanto a la logística, PROXTERRA tiene como objetivo promover una red de distribución local, policéntrica y transfronteriza apoyada por una plataforma de codistribución digital. Por último, el consorcio promoverá el consumo local mediante acciones de sensibilización entre el público, los profesionales de la restauración y el turismo, así como los actores de la restauración colectiva.