-
Dia: 17 de octubre
-
Hora: 9:30 CET
-
Lloc: Sala Polivalent - Estació Enològica (Reus)
Cada any, al món, segons la FAO, es perden o malbaraten un terç dels aliments produïts. Això comporta un gran impacte ambiental, social i econòmic que posa en el punt de mira la viabilitat i sostenibilitat del sistema agroalimentari mundial. És per això que la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari (PMA) al llarg de la cadena alimentària és clau per avançar cap a sistemes agroalimentaris més sostenibles, justos i accesibles per a tothom.
Aquesta jornada té com a objectiu donar visibilitat a diversos projectes d’aprofitament alimentari i als projectes de recerca i innovació que s’estan duent a terme a Catalunya, i que ens situa com a regió capdavantera en la prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari a escala europea.
Registre aquí.
