VACON

• ID del convenio de subvención: 2019 LLAV 00013

• Presupuesto total del proyecto: 20.000,00 €

• Fecha inicio: 23/07/2020

  Fecha fin: 22/04/2021

Resumen del proyecto:

La aplicación incontrolada de purines de cerdo, que normalmente tienen una alta concentración de nutrientes (N y P), ha generado una grave contaminación de las aguas subterráneas por los nitratos. El alto contenido de humedad (95-98%) de estos desechos afecta negativamente a cualquier estrategia de aplicación directa en las zonas circundantes, así como a cualquier plan para exportarlos a otras regiones con suelos con bajo contenido en nutrientes. En ese sentido, en los últimos años se han desarrollado y probado diferentes estrategias de gestión y tecnologías de tratamiento para optimizar la concentración y exportación de los residuos ganaderos. Sin embargo, todavía no existe una solución que satisfaga las necesidades ambientales, económicas y de mercado.

La crioconcetración es un método para eliminar el agua de la solución mediante la formación y separación de cristales de hielo de alta pureza. Los cristales de hielo están compuestos principalmente de agua pura, dejando los solutos (nutrientes) en la fase líquida restante. Se puede reducir una gran cantidad de masa y volumen concentrando una solución, lo que supone una ventaja en términos de transporte y manipulación. La crioconcentración ha sido probada como técnica de recuperación en diferentes campos como la elaboración de productos lácteos, la minería o la industria alimentaria. Sin embargo, aún no se ha investigado la viabilidad de la concentración por congelación para los residuos del ganado.

Por lo tanto, el proyecto VACON tiene como objetivo dar una solución real al problema de gestión de los purines antes mencionado, evaluando la eficacia de la crioconcentración para valorizar los residuos ganaderos y obtener concentrados de nutrientes con un alto valor fertilizante, así como agua recuperada.

Nuestro rol en el proyecto:

En el marco el proyecto VACON, el Centro Tecnológico BETA será el principal responsable de evaluar la tecnología de la crioconcetración para la valorización de los purines de cerdo mediante la operación de una planta piloto a escala de laboratorio. Además, el Centro Tecnológico BETA llevará a cabo la optimización del proceso de crioconcetración para maximizar la recuperación de agua limpia a través del novedoso tratamiento.

Proyecto financiado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER)