El CT BETA participa a la Jornada d’Innovació en el Sector Agroalimentari de Catalunya
L’acte va comptar també amb diverses taules rodones dedicades a projectes disruptius en l’àmbit agroalimentari
El Centre Tecnològic BETA de la UVic-UCC ha participat aquesta setmana a la Jornada d’Innovació en el Sector Agroalimentari de Catalunya, organitzada pel Departament de Recerca i Universitats i celebrada al Palau de Pedralbes. La trobada va reunir representants institucionals, centres de recerca, empreses i start-ups amb l’objectiu de posar en valor la recerca i la innovació, compartir experiències i afavorir la transferència de coneixement en un sector clau per a l’economia i el desenvolupament sostenible del país.
En aquest marc, el director del CT BETA, Sergio Ponsá, va presentar el la feina feta al projecte europeu FOLOU, que treballa per reduir les pèrdues i el malbaratament alimentari al llarg de tota la cadena de valor. La seva intervenció va posar de relleu la importància de disposar d’eines que permetin mesurar i quantificar les pèrdues alimentàries i de com aquest coneixement és essencial per avançar cap a una cadena alimentària més eficient i sostenible.
L’acte va comptar també amb diverses taules rodones dedicades a projectes disruptius en l’àmbit agroalimentari, la presentació de la nova xarxa X_Agritech i experiències d’empreses emergents. La cloenda va ser a càrrec de la consellera de Recerca i Universitats, Núria Montserrat, i del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig.
La participació del CT BETA en aquesta jornada reflecteix el compromís del centre amb la innovació i la col·laboració en el sector agroalimentari, contribuint a generar coneixement aplicat i a impulsar la transició cap a un sistema més sostenible, competitiu i alineat amb els reptes europeus i globals.
