El CT BETA, punt de trobada de la comunitat experta en Anàlisi de Cicle de Vida

El Centre Tecnològic BETA de la UVic-UCC va celebrar els dies 19 i 20 de novembre la Jornada Espanyola d’Anàlisi de Cicle de Vida enfocada a la transició cap a un sector agroalimentari sostenible a Vic (Barcelona). L’Anàlisi de Cicle de Vida (ACV) és una metodologia científica per avaluar de manera completa l’impacte ambiental d’un producte, servei o procés al llarg de tota la seva vida. L’esdeveniment va ser coordinat pel CT BETA com a membre del comitè de coordinació de la Xarxa Espanyola d’Anàlisi de Cicle de Vida, juntament amb AZTI – el Centre d’Investigació Marina i Alimentària de Biscaia (País Basc) i la Universitat de Cantàbria. També va ser patrocinat per l’empresa Mérieux NutriSciences – Blonk dedicada a l’anàlisi, seguretat, qualitat i sostenibilitat alimentària.

Objectius de la Jornada

L’objectiu d’aquesta jornada, que forma part de la trobada anual de la Xarxa, ha estat posar en contacte a les persones expertes que formen part de la Xarxa i fomentar l’intercanvi de coneixements, experiències i bones pràctiques en aquest àmbit. També s’ha volgut donar visibilitat a innovacions en ACV i la sostenibilitat dins del sector agroalimentari.

Enguany, la jornada ha incorporat també una sessió tècnica del projecte Horizon Europe FOODTURE per entendre els seus punts crítics i l’adopció del Product Environmental Foodprint (PEF). L’adopció de la PEF es refereix a integrar i utilitzar el marc metodològic europeu per calcular l’impacte ambiental dels productes d’una manera harmonitzada, comparable i basada en ciència.

“Fer aquesta trobada a la nostra institució és un pas important perquè volem que la xarxa es converteixi en una associació que li permeti disposar d’una estructura formal, amb capacitat per coordinar projectes, intercanviar coneixements i promoure iniciatives comunes entre els membres”, comenta la Nancy Peña coordinadora de la jornada i membre de l’equip del CT BETA.

Agenda de la jornada

El primer dia va tenir lloc l’assemblea i les activitats internes de la Xarxa, seguides d’un sopar de networking per afavorir l’intercanvi entre els participants. El segon dia es va celebrar un taller tècnic amb la finalitat d’exposar innovacions i casos d’estudi, així com compartir coneixements derivats de projectes de recerca nacionals i internacionals. El contingut es va centrar en la sostenibilitat i en el LCA dels sectors agrícola i alimentari.

“Ha estat una trobada molt útil on s’han mostrat clarament les perspectives a futur de l’anàlisi de cicle de vida, com per exemple la utilització de diferents eines de Intel·ligència Artificial (IA) aplicables al nostre context”, explica la Nancy.

El programa es va organitzar al voltant de tres blocs principals: avanços metodològics, casos d’èxit, i polítiques, ecoetiquetatge i comunicació. Hi va haver 10 presentacions orals, 14 presentacions curtes i 7 pòsters. En total hi van participar més de 70 persones procedents de 41 institucions que es van involucrar en les activitats previstes durant els dos dies.

I afegeix, “la jornada ha estat un èxit. Vam tenir a persones de tot España de les quals, algunes van participar presencialment i online”.

La Jornada de la Xarxa espanyola d’Anàlisi de Cicle de Vida celebrada al CT BETA ha posat en valor el paper del centre com a node clau en la xarxa nacional d’experts en ACV. I ha reforçat el seu compromís per liderar projectes col·laboratius i impulsar la transició cap a pràctiques més sostenibles en el sector.