Jornada PATT sobre modelos de negocio y economía circular en el sector agroalimentario
El objetivo de la jornada era proporcionar herramientas a los actores interesados en futuras ayudas para la creación de grupos operativos
El Centro Tecnológico BETA de la UVic-UCC ha organizado este jueves una nueva Jornada PATT (Plan Anual de Transferencia Tecnológica), que ha tenido lugar en la Sala Gótica del Edificio de Casa Convalecencia de Vic. La organización de esta jornada, que ha contado con la participación de cincuenta personas, se enmarca en la actividad de los proyectos FertiCAP y BioCircularCAP, dos actividades demostrativas financiadas gracias al Programa de desarrollo rural de Cataluña.
El objetivo de la jornada era proporcionar herramientas a los actores interesados en futuras ayudas para la creación de grupos operativos, otra de las convocatorias relevantes del Programa de desarrollo rural de Cataluña que se focaliza en dar impulso a procesos de innovación tecnológica conjunta entre empresas del sector agrícola, ganadero o forestal, y centros de investigación.
Tras un repaso al estado actual y retos de los programas de financiación de grupos operativos y actividades demostrativas por parte de Sefa de Ribot, jefe del Servicio de Innovación Agroalimentaria del DACC, el director del CT BETA, Sergio Ponsá, y el director del Catalan Water Partnership, Xavier Amores, han realizado un repaso a los nuevos modelos de negocio para este sector, basados en la economía circular que se pueden extraer de la experiencia ganada en este tipo de colaboraciones entre investigación y empresa.
Su intervención ha servido también para poner sobre la mesa la experiencia acumulada en el CT BETA gracias a la ejecución de este tipo de proyectos, y proponer ideas de mejora para tener mayor impacto en un futuro inmediato. Para complementar esta parte, entidades como la Cooperativa Plana de Vic, el instituto Català del Suro y la Quesería Montbrú han expuesto algunos casos de éxito.
Durante la jornada también se ha realizado una actividad participativa para generar ideas, debate y consenso sobre el tema. Por último, también ha servido para presentar la propuesta de creación de una comunidad temática catalana de nutrientes, un futuro espacio en el que abordar retos clave relacionados con la gestión de deyecciones ganaderas y la bioeconomía circular.
