Anna Sagrera Cots

Gestora de proyectos

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Anna Sagrera Cots es ingeniera alimentaria con un máster en investigación enológica y un posgrado en dinamización local agroecológica. Tiene experiencia en la economía agroalimentaria, el desarrollo rural, la gestión de ayudas, la sostenibilidad y la industria alimentaria en el mundo de la investigación, la consultoría, la administración y la docencia. Actualmente es la coordinadora técnica del proyecto FOLOU en el Centro Tecnológico BETA, que pretende establecer mecanismos de medida, seguimiento y evaluación de la magnitud y el impacto de la pérdida de alimentos en la fase de producción primaria.