El CT BETA, punto de encuentro de la comunidad experta en Análisis de Ciclo de Vida

El Centro Tecnológico BETA de la UVic-UCC celebró los días 19 y 20 de noviembre la Jornada Española de Análisis de Ciclo de Vida enfocada a la transición hacia un sector agroalimentario sostenible en Vic (Barcelona). El Análisis de Ciclo de Vida (ACV) es una metodología científica para evaluar de forma completa el impacto ambiental de un producto, servicio o proceso a lo largo de toda su vida. El evento fue coordinado por el CT BETA como miembro del comité de coordinación de la Red Española de Análisis de Ciclo de Vida, junto con AZTI – el Centro de Investigación Marina y Alimentaria de Vizcaya (País Vasco) y la Universidad de Cantabria. También fue patrocinado por la empresa Mérieux NutriSciences – Blonk dedicada al análisis, seguridad, calidad y sostenibilidad alimentaria.

Objetivos de la Jornada

El objetivo de esta jornada, que forma parte del encuentro anual de la Red, ha sido poner en contacto a las personas expertas que forman parte de la Red y fomentar el intercambio de conocimientos, experiencias y buenas prácticas en este ámbito. También se ha querido dar visibilidad a innovaciones en ACV y la sostenibilidad en el sector agroalimentario.

Este año, la jornada ha incorporado también una sesión técnica del proyecto Horizon Europe FOODTURE para entender sus puntos críticos y la adopción del Product Environmental Foodprint (PEF). La adopción de la PEF se refiere a integrar y utilizar el marco metodológico europeo para calcular el impacto ambiental de los productos de forma armonizada, comparable y basada en ciencia.

“Dar este encuentro en nuestra institución es un paso importante porque queremos que la red se convierta en una asociación que le permita disponer de una estructura formal, con capacidad para coordinar proyectos, intercambiar conocimientos y promover iniciativas comunes entre los miembros”, comenta Nancy Peña coordinadora de la jornada y miembro del equipo del CT BETA.

Agenda de la jornada

El primer día tuvo lugar la asamblea y las actividades internas de la Red, seguidas de una cena de networking para favorecer el intercambio entre los participantes. El segundo día se celebró un taller técnico con el fin de exponer innovaciones y casos de estudio, así como compartir conocimientos derivados de proyectos de investigación nacionales e internacionales. El contenido se centró en la sostenibilidad y en el LCA de los sectores agrícola y alimentario.

«Ha sido un encuentro muy útil donde se han mostrado claramente las perspectivas a futuro del análisis de ciclo de vida, como por ejemplo la utilización de diferentes herramientas de Inteligencia Artificial (IA) aplicables a nuestro contexto», explica Nancy.

El programa se organizó en torno a tres bloques principales: avances metodológicos, casos de éxito, y políticas, ecoetiquetado y comunicación. Hubo 10 presentaciones orales, 14 presentaciones cortas y 7 pósters. En total, participaron más de 70 personas procedentes de 41 instituciones que se involucraron en las actividades previstas durante los dos días.

Y añade, «la jornada ha sido un éxito. Tuvimos a personas de toda España de las que algunas participaron presencialmente y online».

La Jornada de la Red española de Análisis de Ciclo de Vida celebrada en el CT BETA ha puesto en valor el papel del centro como nodo clave en la red nacional de expertos en ACV. Y ha reforzado su compromiso por liderar proyectos colaborativos e impulsar la transición hacia prácticas más sostenibles en el sector.