El Centro Tecnológico BETA de la UVic-UCC pone en marcha el proceso para crear la Plataforma Catalana de Nutrientes

El día 17 de diciembre tuvo lugar la jornada de lanzamiento de la plataforma catalana de nutrientes organizada por el Centro Tecnológico BETA de la Universidad de Vic – Universidad Central de Cataluña, que ha permitido agrupar a muchos actores relevantes de la cadena de valor de los nutrientes en el ámbito catalán. La jornada contó con actores clave de la administración pública como el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (DARPA) y la Agencia de Residuos de Cataluña, que tienen una incidencia directa en el marco normativo que afecta a la gestión de nutrientes.

Este evento ha sido un éxito y ha destacado por su carácter colaborativo. Ha contado con la participación de unas 60 personas cubriendo todas las plazas disponibles para el evento. En esta jornada se realizaron dos dinámicas participativas en grupos para trabajar conjuntamente en la definición de la cadena de valor de la gestión de nutrientes y la identificación de los actores que forman parte, así como también en definir las bases de lo que será el plan estratégico de la plataforma.

La jornada agrupó a actores tanto del sector público como del privado, centros de investigación y otras entidades que representaban a la sociedad civil. El evento contó con los clústeres del sector agroalimentario, agrupaciones de empresarios, la empresa privada como la empresa energética, empresas gestoras de residuos, los sectores ganadero y agrícola, proveedores de tecnologías, universidades y centros de investigación.

Después de esta jornada, El CT BETA analizará y pondrá en común toda la información extraída para poder sacar unas conclusiones lo más concretas y relevantes posible, y el día 10 de febrero a las 15h se realizará una sesión online para poner en común toda esta información y dar así información de retorno a todos los asistentes.

Objetivos de la plataforma

Los suelos de Cataluña presentan una alta concentración de nutrientes como nitrógeno y fósforo en las aguas subterráneas, a menudo debida al uso intensivo de fertilizantes minerales y el exceso de deyecciones ganaderas, con hasta dos tercios de estos nutrientes procedentes de actividades agrícolas. Aunque existen estrategias para valorizar estas deyecciones en productos de valor añadido, sus usos son todavía limitados. Ante este reto, la Plataforma Catalana de Nutrientes busca impulsar una red empresarial en bioeconomía circular para innovar en la valorización de flujos residuales, desarrollar modelos de negocio circulares, promover el uso de fertilizantes biológicos y avanzar hacia una cadena agroalimentaria sostenible, asegurando el uso eficiente y responsable de los nutrientes y la protección del medio ambiente.

“La Plataforma Catalana de Nutrientes debe ser una herramienta útil para todos, y debe permitir posicionar a Cataluña en este ámbito”, comenta Laia Llenas, subdirectora del CT BETA, y añade “para los impulsores de la iniciativa, conseguir este posicionamiento sería algo muy relevante, teniendo en cuenta que el sector agroalimentario es el principal motor económico del país”.

La Comisión Europea se ha fijado el objetivo de reducir en un 50% las pérdidas de nutrientes de cara al año 2030, garantizando que no haya un deterioro en la fertilidad del suelo. Se espera que este objetivo conduzca a una reducción en el uso de fertilizantes de al menos un 20%. Por eso el CT BETA ya trabaja en esta dirección con la iniciativa de la Plataforma Catalana de Nutrientes.