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El proyecto europeo Nutri-Know impulsa el debate normativo para una agricultura más sostenible

En el marco del proyecto europeo NUTRI-KNOW, el Centro Tecnológico BETA ha elaborado distintos documentos con recomendaciones dirigidas a responsables políticos para mejorar la normativa de la sostenibilidad en el sector agrario. A través de estos documentos, conocidos como policy briefs , el proyecto sintetiza evidencia científica y experiencias prácticas para orientar futuras decisiones políticas a nivel europeo y regional. Este trabajo se ha desarrollado a lo largo del proyecto y se refuerza especialmente en su fase final durante el año 2026.

Los policy briefs de NUTRI-KNOW traducen resultados de investigación e innovación en mensajes claros y accionables para responsables políticos. Estos documentos identifican aquellos puntos en los que la regulación actual puede limitar la adopción de soluciones sostenibles que ya han sido técnica y científicamente validadas. De hecho, el proyecto no sólo ha generado recomendaciones, sino que ya ha iniciado acciones de difusión e incidencia política con varios responsables y asesores políticos a nivel europeo.

El primer policy brief aborda la fertilización circular (RENURE), que promueve el uso seguro de nutrientes recuperados de deyecciones ganaderas como alternativa a los fertilizantes minerales convencionales. A pesar de la evidencia científica existente, su aplicación todavía se ve condicionada por diversas interpretaciones normativas. Este hecho limita su potencial para reducir la contaminación por nitratos y avanzar hacia una gestión más circular de los nutrientes.

El segundo documento se centra en los digestores anaerobios de pequeña escala. Una tecnología madura que permite reducir emisiones de gases de efecto invernadero, mejorar la gestión de deyecciones y generar bioenergía en las explotaciones agrarias. El proyecto NUTRI-KNOW pone de manifiesto que, a pesar de los beneficios ambientales demostrados, los procedimientos administrativos y reguladores siguen siendo una importante barrera para su implementación.

El tercer documento analiza el cultivo de microalgas como fuente de proteína sostenible, una opción emergente con alto potencial para diversificar la producción alimentaria y reducir la presión sobre los recursos agrícolas tradicionales. El documento destaca la necesidad de políticas públicas que apoyen la investigación, la innovación y la creación de mercado para facilitar el despliegue de este sector.

El equipo de Gobernanza por la Sostenibilidad del Centro Tecnológico BETA, y especialmente a través de su línea Science4Practice, ha participado activamente en la elaboración de estos policy briefs. A partir de este trabajo, el centro se plantea reforzar las acciones de diseminación e incidencia política también a nivel catalán, en colaboración con actores institucionales y del sector agroalimentario, para adaptar las recomendaciones al contexto normativo y territorial de Cataluña.

Este trabajo culminará con el evento final del proyecto NUTRI-KNOW a finales de abril en el marco del European Sustainable Nutrient Initiative (ESNI).